宜蘭頭城美食推薦｜伍參港鮮魚定食料理，烏石港海鮮餐廳首選，順遊外澳沙灘看海踏浪

位在宜蘭頭城外澳沙灘旁的「伍參港」，是一間主打烏石港直送漁貨的鮮魚定食專門店，也是許多人推薦的頭城海鮮餐廳、海景餐廳。主廚每日嚴選烏石港新鮮現流漁貨，結合在地食材細膩烹調，將最純粹的海味化為一道道溫潤樸實的日式定食料理。用餐後步行即可抵達外澳沙灘看海、聽濤、踏浪，將頭城美食與海岸風景一次收藏，是安排宜蘭頭城一日遊不容錯過的海景餐廳選擇。

外澳沙灘

多年前曾為了追逐外澳沙灘日出，清晨天未亮便熱血地來到這片海岸。那日太平洋天光漸亮，龜山島靜靜佇立海面，夢幻景色至今仍深深烙印在記憶裡。時隔多年，再次踏上宜蘭頭城這片熟悉的海岸線，這回身旁多了兩個寶寶同行。雖然少了當年的萬里晴空，太平洋與龜山島依舊以淡藍色調迎接我們，溫柔而寬闊。用餐前，我們先在外澳沙灘走走，看海聽浪，感受頭城海岸的自在氣息；在鵝黃色的外澳遊客中心前拍下幾張紀念照後，才慢慢走向一旁的餐廳。

日式鮮魚定食

伍參港的鮮魚定食採時價計算，菜單內容會依當天烏石港漁獲新鮮度而調整，每一次造訪都是不同的海味驚喜，也正是這間頭城海鮮餐廳迷人的地方。當天我們點了三份定食，每一道都令人滿足。定食內容十分豐富，包含當日主菜鮮魚、三款精緻小菜、滑嫩茶碗蒸、白飯、味噌湯，以及甜點與當季水果，層層堆疊出完整而細膩的日式套餐節奏。

定食不僅份量十足，整體搭配也相當均衡。主菜鮮魚風味出色，肉質細緻鮮甜；令人驚喜的是，小菜同樣毫不馬虎，每一道都細膩耐吃。我們特別喜歡那道吻仔魚小菜，鹹香中帶著海味的清甜，拌著白飯格外涮嘴，連孩子都一口接一口吃得乾乾淨淨。從餐點風味到擺盤設計，都能感受到店家的用心。清爽雅緻的器皿與海洋氛圍相互呼應，使人在烏石港海鮮定食的豐盛之中，也能品味到屬於宜蘭頭城餐廳特有的從容與質感。

渲咖啡

餐廳二樓則是同一位老闆經營的「渲咖啡」，用餐後我們上樓參觀了一下。空間為清新溫柔的風格，大面落地窗引進充沛天光，坐在窗邊便能直接眺望太平洋海景，視野遼闊而療癒。可惜當天天氣略顯陰鬱，海面少了陽光灑落的閃耀光澤；若是晴朗時分，想必會是外澳沙灘一帶相當亮眼的宜蘭頭城景觀咖啡。

如果你也喜歡伍參港這類的鮮魚定食料理，那麼一定要瞧瞧這篇「宜蘭日式鮮魚定食餐廳推薦」，精選宜蘭 5 間熱門的定食餐廳。

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宜蘭鮮魚定食餐廳特輯

提到宜蘭旅遊，若想安排一趟節奏剛剛好的輕旅行，結合山海風景、文化景點與海港風情的「宜蘭頭城一日遊」絕對是理想選擇。本篇整理多個頭城景點推薦，帶你一次掌握頭城必訪亮點，輕鬆完成一趟充實又療癒的宜蘭一日遊。

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宜蘭頭城景點